Dokumentasi Lapangan
Galeri Aksi & Advokasi Pangan
Rekam jejak kegiatan pengawasan dan pelatihan pengolahan pangan lokal bersama masyarakat.
Agustus 2026
Diskusi Pangan Lokal & Pengenalan Bahan Baku
Sesi awal pemaparan mengenai potensi pangan lokal sebelum dilanjutkan dengan rangkaian pelatihan pengolahan.
Agustus 2026
Persiapan Bahan & Pengolahan Nugget Ikan Nila
Pendampingan langsung proses persiapan adonan nugget ikan nila bernutrisi tinggi bagi masyarakat.
Agustus 2026
Praktek Pencetakan & Pembentukan Produk
Peserta antusias mengikuti tahapan pencetakan adonan nugget ikan nila siap kukus dan goreng.
Agustus 2026
Proses Pematangan & Evaluasi Hasil Praktik
Tahap akhir memasak dan uji cita rasa produk olahan pangan lokal nugget ikan nila buatan peserta.
Agustus 2026
Dokumentasi Bersama Peserta Pelatihan Pangan
Sesi penutup kegiatan edukasi dan praktik pembuatan pangan bergizi mandiri berbasis potensi lokal.